Si quieres darle un toque cítrico a la Tarta de Santiago, puedes añadirle ralladura de naranja a la masa. El aroma y el sabor de la naranja le darán un toque refrescante a esta tarta tradicional. También puedes decorarla con rodajas de naranja confitada para realzar aún más el sabor cítrico. Esta versión de la Tarta de Santiago es perfecta para los amantes de los sabores frescos y frutales.