Si estás buscando una ensalada saludable y llena de sabor, esta receta de ensalada de pulpo con espinacas es perfecta para ti. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en trozos pequeños. Se mezcla con espinacas frescas, tomate cherry, cebolla morada y aceitunas. Se aliña con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Esta ensalada es rica en proteínas, vitaminas y minerales. Las espinacas son una excelente fuente de hierro y antioxidantes. Puedes encontrar el paso a paso de esta receta en el canal de YouTube de Cocina Saludable.
