Si quieres darle un toque fresco a tu pollo al ajillo, esta receta es ideal. El pollo se marina en una mezcla de ajo, aceite de oliva, perejil picado, sal y pimienta, luego se asa en el horno hasta que esté tierno y aromático. El perejil le da un sabor fresco y herbáceo al pollo, complementando perfectamente el ajo y el aceite de oliva. Acompaña este pollo al ajillo con perejil con unas patatas al horno para una comida sencilla y deliciosa.
