Si quieres darle un toque mediterráneo a tu pollo al ajillo, esta receta es ideal. El pollo se marina en una mezcla de ajo, aceite de oliva, hierbas como el romero, el tomillo y el orégano, sal y pimienta, luego se asa en el horno hasta que esté tierno y aromático. Las hierbas mediterráneas le dan un sabor único y delicioso al pollo, combinando a la perfección con el ajo y el aceite de oliva. Acompaña este pollo al ajillo con hierbas mediterráneas con una ensalada de tomate y mozzarella para una comida llena de sabores frescos.