Si prefieres una versión más saludable de la zarzuela de pescado y mariscos, esta receta al horno es perfecta para ti. En este video de YouTube, el chef te mostrará cómo preparar esta zarzuela utilizando el horno, en lugar de cocinarla en la estufa. Esta técnica permite reducir la cantidad de aceite utilizada, haciendo que el plato sea más ligero y saludable. El resultado es una zarzuela con todo el sabor y la textura característica, pero con menos calorías. ¡Anímate a probar esta deliciosa zarzuela al horno en casa!
