En este video de Cocina en Casa, aprenderás a preparar una paella mixta llena de sabor y tradición. La chef te guiará a través de cada paso, desde la selección de los ingredientes hasta el momento de servir. Descubrirás cómo cocinar el arroz en su punto justo, cómo darle el toque perfecto de azafrán y cómo combinar mariscos y carne de manera equilibrada. Esta receta de paella mixta te permitirá disfrutar de un plato típico español en la comodidad de tu hogar.