Esta versión innovadora de las pochas a la navarra combina los sabores tradicionales con un toque exótico. Las pochas se cocinan con cebolla, ajo, pimiento y tomate, pero en lugar de añadir carne de cerdo, se agrega pollo cortado en trozos pequeños y se sazona con curry en polvo. El curry le da un sabor picante y aromático al plato, creando una combinación deliciosa con las pochas tiernas y cremosas. Esta receta es perfecta para los amantes de los sabores exóticos y es una opción diferente y sabrosa para disfrutar de las pochas a la navarra.