Si estás buscando una receta innovadora de pochas a la navarra, esta combinación de mariscos y alioli de azafrán te encantará. Las pochas se cocinan con cebolla, ajo, pimiento y tomate, pero en lugar de añadir carne, se agregan langostinos pelados y desvenados. El alioli de azafrán se prepara mezclando ajo, aceite de oliva, azafrán y mayonesa, creando una salsa cremosa y llena de sabor. Los langostinos se añaden a las pochas junto con el alioli, creando un plato sofisticado y delicioso. Esta receta es perfecta para una ocasión especial o para sorprender a tus invitados con un plato único y sabroso.
