Esta receta de manjar blanco combina el dulce sabor del manjar con la textura crujiente de las galletas. Se utiliza leche, azúcar, almendras molidas, esencia de vainilla y galletas tipo María. La preparación es similar a la receta tradicional, pero se añaden las galletas trituradas al momento de servir el manjar blanco. El resultado es un postre con una interesante combinación de texturas y sabores.