En este video de Cocina con Rosi, descubrirás una receta de calamares a la romana con un toque especial. Rosi te enseñará cómo limpiar y cortar los calamares de manera adecuada, cómo preparar una masa ligera y crujiente para rebozarlos y cómo freírlos para obtener un resultado perfecto. Además, te mostrará una variante de la receta utilizando harina de garbanzo en lugar de harina de trigo, ideal para aquellos que siguen una dieta sin gluten. Esta receta es ideal para aquellos que buscan disfrutar de unos calamares rebozados con un toque diferente. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados!
