En este video de Cocina al Natural, aprenderás a preparar unos calamares a la romana saludables y deliciosos. La chef te mostrará cómo limpiar y cortar los calamares de manera adecuada, cómo preparar una masa ligera y sin gluten para rebozarlos y cómo cocinarlos al horno en lugar de freírlos. Esta versión más saludable de los calamares a la romana conserva todo el sabor y la textura crujiente, pero con menos grasa. Es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de este plato clásico sin sentirse culpables. ¡No te pierdas esta receta fácil y nutritiva!