Esta ensalada de pulpo combina la dulzura de la piña con el sabor fresco del cilantro. El pulpo se cocina a la perfección y se mezcla con trozos de piña jugosa y hojas de cilantro picadas. Se adereza con una vinagreta de aceite de oliva, jugo de limón y chile picante. Esta ensalada es perfecta para disfrutar en una comida al aire libre o como plato principal en una cena ligera.
