Si te gusta la sobrasada, esta variante de la Coca de trempó te encantará. Para prepararla, sigue la receta tradicional y, una vez horneada, coloca lonchas de sobrasada sobre la coca. Puedes decorarla con un poco de miel para darle un toque dulce. El contraste entre el sabor picante de la sobrasada y la dulzura de la miel hará que esta coca sea una delicia para los amantes de los sabores intensos.