Si eres amante del queso, esta variante de la Coca de trempó te encantará. Para prepararla, sigue la receta tradicional y, una vez horneada, añade trozos de queso de cabra sobre la coca. El queso se derretirá ligeramente en el horno, creando una capa cremosa y deliciosa sobre los vegetales. Puedes espolvorear un poco de tomillo fresco para realzar aún más el sabor. Esta combinación de sabores salados y cremosos hará que esta coca sea irresistible.
