Si te encantan las berenjenas, esta receta de pappardelle con salsa boloñesa y berenjenas es para ti. En este video de YouTube, aprenderás a hacer una salsa boloñesa con carne molida, cebolla, ajo, tomate y especias. Luego, se agregan berenjenas cortadas en cubos y se mezcla con los fideos pappardelle cocidos al dente. ¡Es una comida rápida y fácil que seguramente satisfará tus antojos de pasta con berenjenas!
