En este video, el canal Cocina Creativa nos muestra cómo preparar unos calamares a la romana con un toque de especias. Para esta receta, se utiliza harina de trigo para rebozar los calamares, que se cortan en anillas. Luego, se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Antes de servirlos, se añade una mezcla de especias como pimentón, comino y pimienta sobre los calamares, lo que les da un sabor único y aromático. Se pueden acompañar de una salsa de alioli casera o de una salsa tártara. Una receta clásica con un toque de creatividad.
