En este video, el canal Cocina con Sabor nos muestra cómo preparar unos calamares a la romana con un toque de pimentón. Para esta receta, se utiliza harina de trigo para rebozar los calamares, que se cortan en anillas. Luego, se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Antes de servirlos, se espolvorea un poco de pimentón dulce sobre los calamares, lo que les da un sabor ahumado y ligeramente picante. Se pueden acompañar de una salsa de alioli casera o de una salsa tártara. Una receta clásica con un toque de sabor extra.
