En este video, el canal Cocina al Natural nos muestra cómo preparar unos calamares a la romana saludables y deliciosos. En lugar de utilizar harina de trigo, se utiliza harina de garbanzo para rebozar los calamares, lo que los hace aptos para personas con intolerancia al gluten. Además, se utiliza aceite de oliva en lugar de aceite vegetal para freírlos, lo que les da un sabor más auténtico. Los calamares se sirven calientes, acompañados de una salsa de yogur y limón. Una receta fácil, saludable y llena de sabor.
