El Pescado agridulce estilo japonés, conocido como Tángcù yú en chino, es una versión más suave y delicada de este plato clásico. En esta receta, aprenderás a preparar el pescado agridulce utilizando ingredientes como filetes de pescado blanco, salsa de soja, vinagre de arroz y azúcar. El pescado se cocina al vapor para mantener su textura tierna y jugosa, luego se cubre con una salsa agridulce suave y se sirve con arroz al vapor. Esta versión japonesa es perfecta para aquellos que prefieren sabores más sutiles y menos picantes. ¡Una delicia para el paladar!
