El Bacalao a la cazuela con pimientos del piquillo es una opción llena de sabor y color. En esta receta, el bacalao se cocina en una salsa de tomate con cebolla, pimientos, ajo, perejil, pimientos del piquillo y un toque de vino blanco. Los pimientos del piquillo le dan un sabor dulce y ligeramente picante al plato, complementando perfectamente el sabor suave del bacalao. Las patatas se cocinan junto con el bacalao, absorbiendo todos los sabores de la salsa. Esta receta es ideal para aquellos que buscan un plato lleno de sabores mediterráneos y un toque de picante.
