El Bacalao a la cazuela con espinacas es una opción saludable y deliciosa. En esta receta, el bacalao se cocina en una salsa de tomate con cebolla, pimientos, ajo, perejil, espinacas y un toque de vino blanco. Las espinacas le dan un sabor fresco y nutritivo al plato, complementando perfectamente el sabor suave del bacalao. Las patatas se cocinan junto con el bacalao y las espinacas, absorbiendo todos los sabores de la salsa. Esta receta es ideal para aquellos que buscan un plato ligero y lleno de sabores saludables.