El Bacalao a la cazuela con tomate y pimientos es una opción clásica y sabrosa. En esta receta, el bacalao se cocina en una salsa de tomate con cebolla, pimientos, ajo, perejil y un toque de vino blanco. Los pimientos le dan un sabor dulce y ligeramente picante al plato, complementando perfectamente el sabor suave del bacalao. Las patatas se cocinan junto con el bacalao, absorbiendo todos los sabores de la salsa. Esta receta es ideal para aquellos que buscan un plato reconfortante y lleno de sabores mediterráneos.
