El Bacalao a la cazuela con vino blanco es una deliciosa variante de este plato clásico. En esta receta, el bacalao se cocina en una salsa de tomate con cebolla, pimientos, ajo, perejil y un toque de vino blanco. El vino blanco le da un sabor extra y ayuda a realzar los sabores de los demás ingredientes. Las patatas se cocinan junto con el bacalao, absorbiendo todos los sabores de la salsa. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un plato sofisticado y lleno de sabor.
