Esta ensalada de pulpo con tomate y aceitunas es una combinación clásica y sabrosa. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en trozos pequeños. Se mezcla con tomate en cubos, aceitunas negras, cebolla roja y perejil. Se aliña con aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta. Es una ensalada fresca y llena de sabor mediterráneo, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
