Esta ensalada de pulpo con aguacate es una combinación deliciosa y refrescante. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en rodajas. Se mezcla con aguacate en cubos, tomate cherry, cebolla morada y cilantro. Se aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Es una ensalada llena de sabor y texturas, perfecta para disfrutar como plato principal o como entrada.
