La Crema Catalana es un postre tradicional de la cocina catalana. Esta deliciosa crema se prepara con leche, azúcar, yema de huevo y ralladura de limón. Se cocina a fuego lento hasta que espese y luego se carameliza la capa superior con azúcar quemado. La Crema Catalana es un postre suave y cremoso, con un sabor dulce y un toque cítrico. Es el final perfecto para una comida en Palamós, y es muy apreciada tanto por los locales como por los visitantes.
