La pizza Caprese con tomates secos es una variante que agrega tomates secos en aceite a la clásica combinación de tomate, mozzarella y albahaca. Se extiende la masa de pizza y se cubre con salsa de tomate, rodajas de tomate fresco, mozzarella rallada y tomates secos en aceite. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente, y luego se agrega la albahaca fresca antes de servir. Los tomates secos le dan un sabor dulce y un poco ácido a la pizza, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos que buscan algo un poco más sabroso.
