La pizza Caprese con pesto es una variante de la clásica, en la que se sustituye la salsa de tomate por pesto. Se extiende la masa de pizza y se cubre con pesto, rodajas de tomate fresco y mozzarella rallada. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente, y luego se agrega la albahaca fresca antes de servir. El pesto le da un sabor extra a la pizza y es una opción perfecta para aquellos que prefieren evitar la salsa de tomate.