Esta receta de polenta es perfecta para los amantes de los sabores mediterráneos. Primero, cocina la polenta según las instrucciones del paquete. Luego, en una sartén aparte, saltea tomates secos y aceitunas con ajo y aceite de oliva. Agrega la mezcla de tomates secos y aceitunas a la polenta y mezcla bien. Sirve caliente y disfruta de una comida deliciosa y llena de sabor.