Esta receta de polenta es perfecta para los amantes del salmón. Primero, cocina la polenta según las instrucciones del paquete. Luego, en una sartén aparte, saltea salmón con ajo y aceite de oliva. Agrega la mezcla de salmón a la polenta y mezcla bien. Finalmente, prepara una salsa de eneldo con yogur griego, eneldo fresco, jugo de limón y sal. Agrega la salsa a la polenta y sirve caliente. ¡Una comida deliciosa y elegante!
