En este video, Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar una deliciosa lubina a la espalda. La lubina se cocina a la plancha con un poco de aceite de oliva, ajo y perejil. El resultado es un plato jugoso y lleno de sabor. Acompaña la lubina con unas patatas al horno y una ensalada fresca y tendrás una comida perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.