Si eres amante del aguacate, esta receta de calamares a la romana saludables con salsa de aguacate te encantará. En lugar de utilizar harina blanca para rebozar los calamares, se utiliza harina de espelta, lo que le agrega un sabor suave y un extra de nutrientes. Los calamares se hornean en lugar de freírse, lo que reduce la cantidad de grasa. Para acompañar, se sirven con una salsa de aguacate casera, que le agrega un sabor cremoso y delicioso al plato. Una opción saludable y llena de sabor para disfrutar de los calamares a la romana.
