Si eres amante de los sabores intensos, esta receta de calamares a la romana saludables con salsa de tomate es perfecta para ti. En lugar de utilizar harina blanca para rebozar los calamares, se utiliza harina de maíz, lo que le agrega un sabor ligeramente dulce y un extra de fibra. Los calamares se hornean en lugar de freírse, lo que reduce la cantidad de grasa. Para acompañar, se sirven con una salsa de tomate casera, que le agrega un toque de acidez y frescura al plato. Una opción saludable y llena de sabor para disfrutar de los calamares a la romana.
