Esta receta de calamares a la romana saludables te permitirá disfrutar de este delicioso plato sin sentirte culpable. En lugar de utilizar una gran cantidad de aceite para freír los calamares, esta versión utiliza una técnica de horneado que los deja crujientes por fuera y tiernos por dentro. Además, se utiliza harina integral en lugar de harina blanca para hacer el rebozado, lo que le agrega un extra de fibra y nutrientes. Acompaña estos calamares con una ensalada fresca y tendrás una comida equilibrada y deliciosa.
