La pizza Caprese con pollo es una variante que agrega un poco de proteína a la receta clásica. Se extiende la masa de pizza y se cubre con salsa de tomate, rodajas de tomate fresco, mozzarella rallada y trozos de pollo cocido. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente, y se agrega la albahaca fresca antes de servir.
