La cocina de Shanghai es famosa en todo el mundo por su sabor único y sus ingredientes frescos. Los platos más populares incluyen el 'xiaolongbao', un tipo de dumpling relleno de carne y caldo, y el 'shengjianbao', un tipo de panecillo relleno de carne y verduras. La ciudad también es conocida por sus mariscos frescos y sus platos a base de cerdo.
