Si quieres probar una versión diferente de rabo de toro, prueba esta receta a la italiana. En esta receta, el rabo de toro se cocina con tomate, vino blanco y hierbas italianas, lo que le da un sabor mediterráneo y delicioso. El resultado es un plato lleno de sabor y textura, perfecto para disfrutar con pasta fresca o polenta.