Al-Shams es un restaurante de cocina árabe en Tokio que se especializa en platos de la región del Medio Oriente. Ofrecen una amplia variedad de platos tradicionales como shawarma, falafel, hummus, tabbouleh y kebab, así como también opciones vegetarianas y veganas. El ambiente es acogedor y la decoración está inspirada en la cultura árabe.