Si buscas una receta diferente y sorprendente, esta opción de perdiz estofada con salsa de naranja te encantará. La perdiz se cocina lentamente en una salsa de naranja, cebolla, vino blanco y especias, lo que le da un sabor agridulce y delicioso. Se puede servir con arroz blanco o puré de patatas para completar el plato. ¡Una combinación de sabores única y exquisita!
