Si te gusta el aroma de las hierbas aromáticas, esta receta de perdiz estofada con hierbas es ideal para ti. La perdiz se cocina lentamente en una salsa de vino blanco, caldo de ave, cebolla, ajo y una mezcla de hierbas como tomillo, romero y laurel, lo que le da un sabor delicioso y aromático. Se puede servir con una guarnición de verduras al vapor o con patatas asadas. ¡Una receta llena de sabor y aroma!
