Si te gusta la combinación de perdiz y setas, esta receta de perdiz estofada con setas te encantará. La perdiz se cocina lentamente en una salsa de vino blanco, caldo de ave y setas, lo que le da un sabor delicioso y aromático. Se puede servir con arroz blanco o pasta para completar el plato. ¡Una opción perfecta para una comida reconfortante y sabrosa!
