Si te gusta el contraste entre lo dulce y lo ácido, esta receta de tarta de manzana con caramelo es perfecta para ti. La base de la tarta se hace con una masa quebrada crujiente y el relleno está compuesto por manzanas cortadas en rodajas finas, azúcar, canela y un toque de limón. Antes de hornearla, se vierte una salsa de caramelo sobre las manzanas, que se carameliza durante el horneado. La tarta se sirve caliente, acompañada de una bola de helado de caramelo o crema batida.
