Si sigues una dieta sin gluten, no tienes que renunciar a disfrutar de una deliciosa tarta de manzana. Esta receta utiliza una masa sin gluten hecha con harina de arroz, harina de almendra y almidón de maíz. El relleno de la tarta se hace con manzanas, azúcar, canela y un poco de almidón de maíz para espesar. La tarta se hornea hasta que esté dorada y las manzanas estén tiernas. Puedes servirla con crema batida sin gluten o helado de vainilla sin gluten.
