Si quieres darle un toque de sabor extra a las pochas a la navarra, puedes añadir especias a la receta. Puedes utilizar especias como el pimentón, el comino, el orégano o el tomillo para realzar los sabores del guiso. Añade las especias al sofrito de verduras y embutidos, o espolvorea las especias sobre el guiso una vez que esté listo. Esta versión de pochas a la navarra con especias es una opción saludable y aromática, perfecta para aquellos que disfrutan de sabores intensos.