Si quieres darle un toque cítrico a la crema catalana, puedes añadirle ralladura de naranja. Para prepararla, necesitarás los mismos ingredientes que la crema catalana tradicional, pero añadiendo ralladura de naranja durante la cocción. El resultado será una crema con un sabor fresco y aromático. Puedes decorarla con rodajas de naranja o ralladura de chocolate para realzar su presentación.
